Bei uns gibt es nicht mehr oft süßes Mittagessen, weil selbst die Kinder merken, dass es nicht so zufriedenstellt und dauerhaft sättigt wie etwas Herzhaftes. Aber ich finde gerade diese Rezepte wichtig, weil ich mich damit in meiner Anfangszeit oft schwer getan habe: Welche vegane Milch nehme ich für Grießbrei?
Und: Manchmal muss es einfach etwas Süßes sein!