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"Ich ess Blumen
Denn Tiere tun mir leid
Lieber Akazien
statt nem dicken fetten Schinken ..."Die Ärzte (1988)

Für Naschkatzen

Süßes

Vanille-Eis mit veganem Eierlikör und gehackten Pistazien

Neulich im Supermarkt entdeckt: Cremissimo von Langnese in vegan! Getestet und für lecker befunden. Das dann getoppt mit veganem Eierlikör (ja, klingt nicht nur verrückt, schmeckt auch absolut […]

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Vanillepudding aus Hafermilch

In meinen ersten „veganen Jahren“ hab ich Milchspeisen fast nie gemacht, später dann auf Basis von Mandelmilch, die ich jetzt versuche zu vermeiden, wo es möglich ist. Inzwischen […]

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Bourbon-Vanillesoße mit Hafermilch

Habt ihr mal gesehen, was in Pudding- und Vanillesoßenpulver drin ist? Maisstärke, Vanillin oder Vanille und vielleicht noch was zum Färben. Pff, das können wir doch wirklich selber!

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Gebackene Banane vegan aus dem Wok

Juhu, juhuu – ich habe ein Rezept für gebackene Banane bei Chefkoch gefunden, das bis auf den Honig schon vegan ist – und super funktioniert! Bei der Vorbereitung […]

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