Suppen begeistern vor allem Männer, sind oft wärmend und erdend – und für uns auch etwas Besonderes, weil sie etwas brauchen, das ich nicht immer habe: Geduld. Wenn man mit der eigentlichen Arbeit fertig ist, braucht eine Suppe nochmal einiges Zeit, damit sich das Aroma richtig entfalten kann. Aber diese Geduld lohnt sich!
