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"Ich ess Blumen
Denn Tiere tun mir leid
Lieber Akazien
statt nem dicken fetten Schinken ..."Die Ärzte (1988)

einfach & unwiderstehlich

Kuchen & Co.

Erdbeerkuchen vegan mit Biskuitboden und „Butter“creme

Erdbeerkuchen gehört, seit ich mich erinnern kann, zu meiner Geburtstagszeit dazu – mit Ausnahme von wenigen Sommern, wo die Erdbeeren noch nicht reif waren. Wenn es schnell gehen […]

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Bananenbrot vegan und ohne zugesetzten Zucker

mega lecker. Und für Phasen, wo man im Alltag auf zugesetzten Zucker (weitestgehend) verzichten möchte, ideal. Auch für die Brotdose der Kinder eine relativ gesunde süße Ergänzung des […]

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Fantakuchen / Blechkuchen mit bunten Streuseln

Karen von Veggie-Einhorn hat ein tolles Rezept für veganen Fantakuchen zur Verfügung gestellt, das superschnell gemacht ist, toll aussieht, superlecker ist und zum Kindergeburtstag bei klein und groß […]

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Veganer Käsekuchen

Das tolle, einfache Rezept von Veggie-Einhorn, nur ohne ohne gekauftes Vanillepuddingpulver. Ich habe mehrere verschiedene vegane Käsekuchenrezepte ausprobiert, und das ist mit Abstand das einfachste und leckerste! Schmeckt […]

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Veganer Apfelkuchen / Rührkuchen mit Apfel / Apfelmuffins (weizenfrei sojafrei vegan)

Juhuu! Endlich hab ich ein leckeres veganes Apfelkuchenrezept gefunden, das dem früheren in nichts nachsteht – nur weniger schwer ist und nicht „nach Tier“ schmeckt 🙂 Er ist […]

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Vegane Waffeln

Ich hatte oft das Problem, dass veganer Waffelteig nicht gut funktioniert, die Waffeln am Waffeleisen kleben blieben oder sogar auseinander gerissen sind. Mit diesem tollen Rezept von chefkoch.de […]

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Osterzopf / Hefezopf / Hefebrot – noch nicht getestet!

Verändertes Rezept nach „vegan & lecker“. Ich möchte es ohne Sojasahne machen und testen, ob sich dadurch die Haltbarkeit verbessert, denn dieser schmeckt backfrisch sehr lecker und schon […]

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Mega leckerer Schokokuchen

Ein tolles Rezept, das Shia von Cake Invasion für uns ausprobiert und geteilt hat! Da ich keinen Guglhupf mag und für meine Backform andere Mengen an Teig brauche, […]

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Mega leckere vegane Apfel-Muffins

Dieses tolle Rezept hat Shia auf ihrer Seite cakeinvasion.de veröffentlicht. Heute wollte ich sie mal wieder backen, und ihre Seite war kurz nicht erreichbar, aaaah! Aber da ich […]

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Veganer Bananenkuchen

Erfolgreich veganisiertes Bananenkuchen-Rezept…

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