Los geht's!
Trockene und nasse Zutaten getrennt voneinander verrühren.
Äpfel ggf. schälen (muss nicht), dann würfeln.
Alle Zutaten außer den Äpfeln verrühren und in die Form geben, dann die Apfelstücke obendrauf – oder wer mag, in den Teig reinrühren
Bei 180° Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen (nicht zu lang, er schmeckt hell besser). Nach 30 Minuten ein Backpapier auf den Kuchen legen, damit die Apfelstücke nicht zu dunkel werden.