Los geht's!
Öl / Wasser in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebelringe hinzugeben und 10-15 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten. Fügen Sie ein wenig Wasser / Gemüsebrühe hinzu und lassen Sie es brutzeln und verdunsten. Immer wieder umrühren, mehr Flüssigkeit hinzufügen. Nach ca. 25 – 30 Minuten sollten die Zwiebeln karamellisiert und duftend sein.
Vegane saure Sahne mit den karamellisierten Zwiebeln, Knoblauch- & Zwiebelpulver und der Worcestersauce gut mischen, ggf. nachwürzen.
Optional: Mit gehackter Petersilie garnieren.
