Chili sin carne
Hinweis: Die Idee, wie man Chili veganisieren kann, habe ich aus dem Rezept von Supernova auf Chefkoch. Von ihr stammt auch die Idee, … Weiterlesen
Thema: Pasta
Nudeln! Nudeln und die italienische Küche haben mich in meiner veganen Anfangszeit vor dem (Ver-)Hungern bewahrt. Mit Nudeln kriege ich meine Kinder immer satt. Und wenn sie das Gemüse mal gar nicht mögen, bekommen sie „Nudeln nackig“ mit (Bio-)Ketchup.
Leckeres veganes Gulasch
Neuerdings bietet unser Kindergarten Mittagstisch an, dessen Gerüche alte Erinnerungen wecken – auch wenn es letztendlich nie so gut schmeckte, wie es geduftet … Weiterlesen