Ovomaltine vegan (Mengen noch nicht final ermittelt)

Ovomaltine ist ja heute auch schon nicht mehr original, da müssen ja dem Namen nach mal Eier dringewesen sein. Von daher ist es nur logisch, es weiter der Zeit entsprechend anzupassen.

Ich habe ein Rezept gefunden, das zwar mit der Rezeptur nichts zu tun hat – darin sind 50% Malzkaffee enthalten – aber geschmacklich, zumindest mit meinen Ergänzungen (anhand der Zutatentabelle vom Original), extrem nah rankommt. Der braune Zucker erzeugt das charakteristische Malzaroma und lässt sich daher auch nicht durch anderen Zucker ersetzen! – Vielen Dank@Bdrisosoa!

Erschreckt euch nicht über die Zuckermenge, es ist quasi ein flüssiges Gebäckstück, und keiner wird es für einen Durstlöscher halten 😅

Wenn euch dieses Getränk nicht glücklich(er) macht, dann wart ihr vorher schon am Maximum😁