Bratapfel aus dem Airfryer (vegan)

1

• 2 Äpfel pro Portion oder nach Belieben
• etwas Alba-Öl oder vegane Margarine
• etwas Zimt und ggf. Koriander
• Zucker oder Amaretto-Sirup (alkoholfrei)
• optional einige Rosinen
• Vanillesauce, selbstgemacht, oder z.B. Alpro Dessertsoße Vanille

Praktische Werkzeuge:

• Die Äpfel waschen, abtrocknen, halbieren, die Kerngehäuse rausschneiden und mit der Schnittfläche nach oben in die feuerfeste Form setzen. Etwas Alba-Öl darübergeben oder ein „Flöckchen“ vegane Butter in die Hälften geben. Darüber etwas Zimt und Zucker oder Amarettosirup geben. Ich mag dazu auch noch etwas Koriander. Einige Rosinen dazu, wer mag und hat.
• Mit der feuerfesten Form ca. 17 Minuten bei 180° in den Airfryer. Ohne Form reduziert sich die Backzeit um 5 Minuten, dann geht aber auch viel vom leckeren Saft verloren, und man hat mehr zu putzen.
• 2-3 Minuten abkühlen lassen und mit Alpro-Vanillesoße servieren. Mmmmh!